Jeg er ofte i Sverige for jeg liker folket og maten. Bil er jeg ikke så god på og førerkortet mitt har jeg ikke brukt på 22 år. Det kan jeg fortelle mer om en annen dag, men man har da venner med bil. Da kommer man seg frem. For noen uker siden var jeg tilbake i Falkenberg – en av de virkelig kulinariske perlene i Halland (kun ca en time sør for Gøteborg). Min tur til Falkenberg i fjor kan du lese om her Hva er det med Falkenberg? For det første ble Falkenberg kåret til «Årets verdt en reise» i White Guide 2018. Ikke et spisested, men hele destinasjonen. Det er ganske kult. Det er første gang det skjer. Når jeg nå er tilbake i Halland er første stopp Falkenberg. Kokebokforfatteren og tv-personligheten Lisa Lemke møtte jeg da jeg var i Falkenberg sist gang. Vi bare kjørte innom restauranten hennes, det allerede legendariske stedet Prostens Pizza som ligger ute på landet, for å se om hun tilfeldigvis var der, og det var hun. Nå er vi tilbake, men Lisa er på reise. Men vi får besøkt hennes og mannen Marcus Nordgren sitt nye sted, Skea Matbruk (tidligere Aska […]
Innlegget Sommerens kulinariske høydepunkter er bare en kjøretur unna dukket opp først på Sommerens kulinariske høydepunkter er bare en kjøretur unna