//Reklamesamarbeid med Sushibar + Wine// Sushibar + Wine er å regne som en institusjon i Helsinki. Vennene Matti Sarkkinen og Anders Westerholm åpnet Sushibar + Wine for ti år siden. Siden den gang har de åpnet flere Sushibar + Wine (til sammen 5 restauranter), Story (mat hele dagen) , Bar Cón (tapas), og Vin-Vin (vinbar).De har i alt ti restauranter i Helsinki. Nå utvider de og Oslo er stedet der barndomsvennene vil åpne deres aller første restaurant utenlands. – Vi er en anti-kjede. Restaurantene vi åpner har alle personlighet og særpreg, slår Anders Westerholm fast. Er du glad i hip hop kjenner du kanskje igjen navnet Anders «Andu» Westerholm. Han spilte i gruppen Kapasiteettiyksikkö som var et av Finlands aller første hip hop-band som sang på finsk. Anders har også jobbet med norske hip hop-artister som Tommy Tee og Diaz. – Av amerikansk hip hop har jeg lært at alt er mulig, også det å lage en finsk sushirestaurant, ler Anders. Hva er Sushibar + Wine? Det handler om hjemmelaget sushi laget à la minute med økologiske og bærekraftige råvarer, økologiske viner og skandinavisk design. Ferske og bærekraftige skalldyr og fisk fileteres og tilberedes i restauranten. Anders og Matti samarbeider med WWF […]
Innlegget Ny sushirestaurant med fokus på bærekraft og veganske retter åpner i Oslo dukket opp først på Ny sushirestaurant med fokus på bærekraft og veganske retter åpner i Oslo