Andeegg, trøfler, pancetta. Høres fryktelig jålete ut da du? Ja, det høres litt drøyt ut, men jeg er av den mening at man skal nyte det som er godt og man skal kunne unne seg en slik godbit en gang i livet. Helst flere, altså. Andeegg er ikke så luksus som det høres ut. Du får dem hos Anne-Karin på Bondens Marked i Oslo. Du får dem også i utvalgte matbutikker. De er fantastiske. De er større enn hønseegg, er mer kremete og smaker lett «andete».