Hjelp! Hva gjør jeg når jeg har laget en oppskrift der jeg kun trenger eggeplommer? Hva gjør jeg med eggehvitene? Liker jo ikke eggehviteomelett.
Marengs! Jepp, det er løsningen. Så enkelt!
Jeg står her med fire eggehviter og ingen ønske om å kaste mat. Derfor smeller jeg meget fort sammen to brett med marengs. Du trenger bare sukker og eddik for å få til dette. Men jeg vil ha litt smak, derfor tilsetter jeg 1 ss salt lakrissirup.