I august i fjor besøkte jeg Grøstad Gård. Jeg var der for å møte de flotte folkene som jobber med økologiske frilandsgriser. Årsaken var rett og slett at jeg ønsket å møte griseprodusenter som behandler dyrene sine godt. Vi husker alle den grusomme Nrk-dokumentaren om avsløringer i norsk griseindustri som ble sendt i sommer, gjør vi ikke? Dyr skal ikke oppleve å bli behandlet på denne måten. Det er bare forkastelig og trist. Jeg følte meg helt rådløs etter denne avsløringen. Folk sluttet en periode å kjøpe produkter av svin. Dette gjør ikke saken bedre. Man må ikke straffe de som faktisk behandler dyrene godt. Krisen gikk over, i alle fall hos folk flest og i media. Sommerkotelettene kom på tilbud i butikken og “plutselig” hadde alle glemt alt om Nrk-dokumentaren. Billig mat seiret igjen. Selv har jeg alltid vært opptatt av å kjøpe kvalitet og gjerne økologisk, men mange velger ofte den billige løsningen. Svinekjøtt skal ikke koste mye, for det har prisbørser og billighandel i Sverige lært oss. Det er ikke slik det skal være. Jeg tok kontakt med mine agenter i Adlink og sa: “Jeg vil jobbe med en svineprodusent som behandler dyrene sine godt!”. Grøstadgris var […]
Innlegget HellesKitchen samarbeider med Grøstadgris dukket opp først på HellesKitchen samarbeider med Grøstadgris