//Annonsesamarbeid med Ask Gård// Sommeren er på hell og skolestart og jobb står for døren. Mange fortsetter å ha hjemmekontor, men åkke som skal man ha lunsj. Den gode gamle matpakken med kokt skinke og svett ost frister kanskje ikke like mye etter en sommer med spennende lunsjer og andre rutiner. Jeg har laget seks forslag til deilige blingser som forhåpentligvis vil hjelpe deg med å komme over kneika når hverdagen igjen må i gang. Noen tips til matpakken:Velg godt brød. Hjemmebakt er selvsagt godt, men det er ikke sikkert baking står øverst på listen når sommeren er over. Finn din favoritt og bruk gjerne et grovt brød som metter. Dansk, grovt rugbrød passer godt til spennende smørrebrød. Majones er godt på brødskiva og det er veldig enkelt å lage selv. Slik lager du hjemmelaget majones på under et minutt:Finn frem en høy beholder og en stavmikser. Ha 1 helt egg (eggehvite og -plomme) i beholderen sammen med 1 ts dijonsennep, 1 ts sitronsaft og 1 dryss flaksalt. Bruk stavmikseren og bland godt. Spe med solsikkeolje til du har en tykk majones. Du trenger ca 1 dl olje, men det komme an på størrelsen på egget. Med en majonesbase kan […]
Innlegget 6 tips til en mer spennende matpakke dukket opp først på 6 tips til en mer spennende matpakke